Hamburgo: ¿qué ver en la ciudad de la Hamburguesa?

que ver en hamburgo

La primera vez que escuché la palabra Hamburgo no me vino ninguna imagen a la cabeza.

La segunda ciudad más grande de Alemania era una gran incógnita para mi…¿Hamburgo, qué hay en Hamburgo? ¿La ciudad de la hamburguesa? ¿Por dónde cae? ¿Merece la pena visitarla?

 Hoy ese papel en blanco se he llenado de color, olores y sabores.

¿Quieres saber qué puedes encontrar en esta ciudad llena de vida? Pues vamos al lío.

¿Dónde está Hamburgo?

Antes de comenzar a desgranar qué lugares tienes que visitar, cómo llegar hasta ellos y bla, bla, bla, voy a situarte en el mapa.

Hamburgo se localiza en el norte de Alemania, a “tiro de japo” del Mar del Norte, del mar Báltico y de tierras danesas.

A pesar de situarse a 100 km del mar, es el segundo puerto marítimo de Europa gracias a la navegabilidad del río Elba.

Una ciudad marcada por el agua, el comercio, los puertos, los barcos, las grúas y los contenedores de mercancías.

Sólo les falta tener una vendedora de sardinas cantando en alemán: “desde Santurce a Bilbaooooo, vengo por toda la orillaaa…” para pasar a ser un barrio de Bilbao.

qué ver en Hamburgo

Los hamburgueses y las hamburguesas

“Efectiviwonder”, el nombre “hamburguesa” procede de Hamburgo. Entonces…¿por qué las hamburguesas son el símbolo por excelencia de la comida americana?

Vamos con una clase de historia 4.0, “made in Wikipedia”:

El señor de McDonals no fue el inventor de la doble con queso, los romanos ya se daban atracones de los “happy meal” de su época a base de carne despiezada con especias.

Según el “callabocas del siglo XXI” (Wiki) el origen de las hamburguesas se remonta a los pueblos tártaros. Estos señores colocaban la carne picada bajo la montura del caballo para ir amasándola mientras cabalgaban. Para que luego digan que los hombres no podéis hacer dos cosas a la vez…?.

Estos pueblos “tan apañaos” llegaron hasta el norte de Alemania donde por aquel entonces existía un gran comercio marítimo y puertos comerciales muy importantes. Uno de ellos: Hamburgo.

En el siglo XIX los alemanes comenzaron a emigrar desde Hamburgo a EE.UU y con ellos se llevaron su gastronomía y tradiciones (igual que tú te llevas el jamón envasado cuando te vas de viaje).

Los restaurantes de la Gran Manzana comenzaron a ofrecer filetes al “estilo de Hamburgo” y bla, bla, bla…

Si quieres seguir culturizándote sobre los orígenes de la hamburguesa, aquí puedes empaparte de toda la historia.

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¿Cómo ir del aeropuerto de Hamburgo al centro?

El aeropuerto de Hamburgo está perfectamente comunicado con Hamburgo a través de una red de trenes de cercanías. 

Tras bajar del avión, coger la maleta y hacer un pis (sé que tú también vas al baño) sigue las señales con la letra “S”.

Para comprar el billete acércate hasta cualquiera de las máquinas que verás junto a la entrada, selecciona idioma español, el destino (si vas al centro elige Hauptbahnhof), mete las moneditas y listo.

Súbete en la línea 1 dirección Blankenese y en 30 minutos estarás en el centro de Hamburgo sano y salvo.

¿Qué hacer en Hamburgo en 2 días?

  • Recorre la zona monumental junto al ayuntamiento (Rathaus). La palabra que mejor describe este lugar es imponente. Además, si tienes la suerte de visitar la ciudad en Navidad, podrás disfrutar de uno de los mercadillos navideños (Weihnachtsmarkt en alemán) más bonitos del norte de Alemania.

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  • Pasea por los lagos. Junto al ayuntamiento se encuentran los dos lagos artificiales de Hamburgo: Binnenalster o lago pequeño y Aussenalster o lago grande. Puedes hacer un recorrido en barco por el Aussenalster y alucinar con las casas de los “pobres” que viven en las orillas del mismo.

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  • Navega por los canales de Speicherstadt: la ciudad almacén. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este complejo de almacenes (el más grande del mundo y con un nombre imposible de pronunciar), es uno de los lugares imprescindibles si visitas Hamburgo. Fueron construidos en ladrillo rojo, entre finales del siglo XIX y comienzos del XX y en su interior se guardan especias, café, té, tabaco y alfombras orientales. Pasear por los puentes que los unen o recorrer en barco los canales que los separan, te mete de lleno en una película.

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  • Adéntrate en un barco por el barrio portuario de Hafen City. Grúas gigantes, contenedores marítimos de todos los colores y edificios de ciencia ficción como el de la filarmónica de Hamburgo. Todo esto te espera en los recorridos que parten de Landungsbrücken con una hora de duración.

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  • ¿Quieres un poco de juerga? Mueve el esqueleto por Saint Pauli. El “barrio rojo” de Hamburgo es el más fiestero y canalla. En sus bares comenzaron a tocar unos chavales, por aquel entonces desconocidos: los Beatles. En Navidad puedes disfrutar del mercadillo navideño más picante de la ciudad, donde además de vino caliente, puedes llevarte a casa otros juguetitos. ?

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Die Bank: un restaurante especial

¿Te apetece cenar en un banco?

En uno de madera no…en uno de los que guardan la pasta gansa.

Si quieres vivir una experiencia diferente reserva una mesa en el Die Bank, un antiguo banco reconvertido en restaurante.

El lugar NO es barato, de hecho es bastante caro, pero si quieres darte un caprichito, celebrar algo especial y tirar la casa por la ventana te lo recomiendo. La calidad de la comida es de 10 y el lugar es chulísimo.

die bank hamburgo

Dormir barato en Hamburgo

Si eres joven (hasta los 65 ?), te recomiendo el hotel Superbude en el barrio de Saint Pauli. Se trata de un hotel con estilo retro-vintage-hipster-moderno, vamos, un sitio que mola.

En este curioso alojamiento puedes encontrar desde espacios de descanso creados con carretillas y palés hasta cabezales de cama realizados con redes.

Una mezcla explosiva y encantadora (abstenerse hombres y mujeres, madres y padres amantes del rococó y de las figuritas de porcelana).

Los viernes y sábados el hall del hotel se convierte en bar improvisado donde puedes echarte unos bailes mientras te bebes unas cuantas cervezas alemanas.

superbude hamburgo

Si quieres hacer un viaje a Alemania y conocer otras ciudades, échale un ojo a estos artículos:

Datos útiles para acabar

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Blog de Viajes Mochileros

22 Comentarios

  • Miriam dice:

    Me encanta tu blog!

    Es que tienes un ARTE!!!!!!! Después de esto tengo que hacerte una pregunta:

    ¿Quieres ser mi amiga? jajajajajaja

    En serio que arte y chispa tienes, te amo en secreto.

    Miriam

    • Marta dice:

      ¡Hola Miriam!

      ¡¡Muchas gracias majetona!!¡¡No sabes qué ilusión me hace recibir este mensaje!!! ???

      A tu pregunta, respondo…SÍ QUIERO. ?

      Por cierto, no conocía tu blog (perdón, perdón) y ¡me ha gustado un montón!

      Atentamente: tu amante bandida

  • jiml dice:

    Dejando a un lado que veo temita entre ambas, viajo a Hamburgo en septiembre. Gracias por la informacion. Nos vemos en Reeperbahn……

    • Marta dice:

      ¡Hola jiml!

      Me alegro mucho de que te haya venido bien la info sobre Hamburgo, yo iba sin muchas expectativas y me encantó.

      La calle que comentas…mejor no la piso. ?

      ¡Un saludo!

  • Fernando dice:

    Tu blog es interesantísimo, no me canso de leerlo. Yo estuve en Hamburgo el mes pasado y me gusto muchísimo. Apenas pude estar un día pero lo aproveché al máximo con esta ruta: http://www.walkingo.com/route.php?city=443
    Ya veo que me perdí alguna cosa interesante… Para la próxima!

    • Marta dice:

      Hola Fernando

      Hamburgo es una chulada, yo estuve en Navidad y había un ambientazo increíble con los puestitos navideños.

      También me perdí cosas interesantes, es inevitable pero bueno, ¡así no nos queda otra que volver!

      Un abrazo y gracias por comentar.

  • Tania dice:

    Me ha encantado, desde el minuto uno me has enganchado con tu forma de explicarlo todo!

    • Marta dice:

      Hola Tania

      ¡Muchísimas gracias! Espero que te hayan entrado unas ganas locas de conocer Hamburgo.

      Yo no tenía mucha fe puesta en esta ciudad y me sorprendió muyyyyyy gratamente. Diciembre es un momento increíble para conocerla porque tiene un ambientillo navideño muy chulo.

      Gracias por comentar y dedicar un ratillo a leer el artículo.

      Un abrazo

  • carlos dice:

    Fenomenal tu descripción de Hamburgo, yo he estado 3-4 veces hace muchos años (todas por trabajo) y ahora voy a ir por placer (ya jubilado) y tu información me ha recordado muchas cosas y me ha centrado. muchas gracias, eres genial, descriptiva, simpática y precisa. un beso

    • Marta dice:

      Hola Carlos

      ¡Madre mía qué ilusión tu comentario! No sabes qué problemas tenía en la uni con ser demasiado esquemática… 😅

      Estuve en diciembre en Hamburgo y me encantó, el ambientillo que tiene, el rollo “Belín” de los bares…aixxx es la ciudad perfecta para grabar unas cuantas pelis.

      ¿Cuando vas para allí? Ya me contarás qué tal el reencuentro con la ciudad después de varios años y si ha cambiado mucho en ese tiempo.

      ¡Un abrazo!

  • Sonia dice:

    Gracias por tus recomendaciones, he tomado buena nota para mi próximo viaje ( en un par de semanas) y seguro me vendrán de maravilla!

    • Marta dice:

      Hola Sonia

      ¡Cómo me alegro! ¿Vas para muchos días?

      A mí Hamburgo me gustó un montón, también es verdad que era Navidad y eso le da a todo un ambientillo especial.

      Ya me contarás qué tal por allí, ¡eh!

      Un abrazo

  • Muriel dice:

    Hola Marta ,
    Fotos muy buenas ,relatos graciosos eres buena escritora aparte de tu entusiasmo viajero comunicadorrrrr!!!
    El mes que viene voy a Hamburgo y mi intencion era dedicar 2 dias en esta ciudad y un dia en Bremen ,Lubeck y Hannover .Ignoraba la existencia deWismar ahora mi pregunta es mejor Wismar o Hannover?
    Besos
    Muak

    • Marta dice:

      Hola Muriel

      ¡Ohhhhhh muchísimas gracias! Yo estuve en la misma situación, elegir Wismar o Hannover y me decanté por Wismar.

      Sobre Hannover no te puedo dar mi impresión porque no estuve… y tú dirás ¿Y por qué optaste por Wismar? Me llamó la atención el tema de los bombardeos de la II Guerra Mundial, soy un poco friki de esos temas.

      La ciudad es bonita pero, si estás con los días justos, le dedicaría un día más a Bremen en lugar de visitar Wismar. Visitar cada día una ciudad es bastante matadilla y al final acabas agotado y sin disfrutar de los destinos.

      Me cuentas qué haces al final, ¿ok?
      Un abrazo.
      Marta

  • Ann Nicole dice:

    Estaba buscando información sobre esta hermosa ciudad pero mostrada de una manera más, cómo decirlo, común. Me ha encantado tu post! Ha sido agradable leerte, y esos lugares tan curiosos, en otras páginas nadie los menciona pero tu sí, por suerte. Bien hecho :) Saludos!

    • Marta dice:

      Hola Ann

      ¡Muchísimas gracias! ¿Conoces Hamburgo? Seguro que puedes darme un montón de consejos y lugares chulos que no conozco.

      Gracias por leer el artículo y comentar.

      Un abrazo.

      Marta

  • Alicia dice:

    He acabado de casualidad por aqui buscando informacion de Hamburgo para una proxima escapada :) Me encanta como escribes, asi que por aqui me veras mas a menudo, gracias por la info!
    Besos!

    • Marta dice:

      Hola Alicia

      ¡Mil gracias!

      Hamburgo me sorprendió muchísimo (y para bien). Estuve en diciembre y la ciudad estaba preciosa, toda decoradita con ambiente navideño.

      Ya me contarás qué tal tu escapada, ¿ok?

      Un abrazo y gracias por escribir.

      Marta

  • oscarsegundo dice:

    Impecable tu descripción y comentarios, con algunos datos que no son habituales encontrar como el hotel Superbude y el restaurante Die Bank. Estoy preparando un viaje que iniciaré en Copenhague para luego bajar a Hamburgo (tres días), Hannover, Colonia y algo más. Muchas gracias por tus referencias.

    • Marta dice:

      Hola Óscar

      Ohhhh, ¡mil gracias!

      Ya me contarás qué tal por allí, yo estuve en Navidad y me gustó mucho. ¿Cuando vas?

      Un abrazo.

      Marta

  • Raül dice:

    ¡Hola! Dentro de poco más de un mes viajo a Hamburgo. Y, como muchos otr@s, he recalado en este post. Mu’ bonito el blog, por cierto. La tipografía adecuada, la elección cromática amable y una redacción fresca.

    Bueno, eso. Que me voy. Estaré dos días justos. Llego a las 8h de un martes y el jueves a las 10h viajo a Milán. (En cinco días visito estas dos ciudades, por 44€ los vuelos, oye). En principio me iba a ir a Santander, con calma, sin problema de idioma y a relajarme, puesto que es la última semana de noviembre, justo después del Maratón de Valencia y no sé cómo tendré las piernas. Pero bueno, tenía que aprovechar las vacaciones para hacer una escapada y los precios de los vuelos me han abocado a la ‘aventura’, ya veremos cómo me las arreglo. (No sé por qué te he contado esto, pero vaya, ahí está 😉

    Voy solo. Algo que no he dicho. Y mi ‘miedo’ es lo del idioma. Mi nivel de inglés deja que desear (ya tengo motivo para retomar y refrescar), alemán ni idea y con el italiano algo me defenderé. Pero bueno habrá que hacerse un moño, ponerse guantes y comunicarse como sea. Estoy en tu blog porque, para combatir esto, intentaré llevar toda la info que pueda desde aquí (trenes, bus, cómo, el qué y dónde…) para ir algo más tranquilo.

    Pienso alojarme en un hostal de St Pauli o en uno más céntrico, no lo sé aún.

    Y nada, de momento no tengo ninguna pregunta, simplemente quería no irme de aquí sin firmar en forma de comentario 😉

    (Al menos en google imágenes, Hamburgo tiene pinta de ser preciosísima).

    Salut,

    • Marta dice:

      Hola Raúl

      Madre mía, te voy a hacer la ola… 😜 Muchas gracias por los piropos.

      No tengas ningún miedo por ir solo. Es un sitio muy seguro, vamos como si te paseas por tu pueblo, igual. En cuanto al tema del idioma tampoco, mi inglés en cutre salchichero como el de la mayoría y cero problemas. Todo depende de con quién te encuentres, si es majo o más vinagre que un limón pero como te puede pasar en cualquier lado.

      Ojalá en esas fechas que vas esté ya todo preparado para Navidad porque la ciudad tiene un ambiente muy guay en esas fechas.

      ¡Cuéntame a la vuelta, eh! Un abrazo y disfruta mucho.

      Marta

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